Anlagen nach Maß - BECA® Technologies entwirft Ihre Sonderanlagen und Produktionslinien nach Maß und auf Ihre Belange zugeschnitten.

Ihre Erwartungen und Anforderungen sind der erste Anhaltspunkt für uns.

Ihre Kunden verlangen beste Pro­duktqualität durch ab­so­lu­te Rein­heit. BECA®- Prozessein­rich­tung­en dienen höchsten Hygiene­ansprüchen.

Totraumfreiheit, Inline- Steri­li­sier­bar­keit, eine niedrige Oberflächenrauhigkeit, die hermetisch geschlossenen Prozesse, sowie die optionalen aseptischen Aus­führungen, in Verbindung mit un­serer hochwertigen Erfahrung im Lebens­mittel- und Pharma­anlagen­bau sichern Ihnen die Er­füllung der Ansprüche Ihrer Kunden.

  • Verfahren zur Vakuumentgasung

    Ihre Vorteile der Vakuumentgasung / Stripping System BECA® auf einen Blick:

    • BECA®-Sperrwasserkreislauf zur Reduzierung der Frisch- und Abwasserkosten um mehr als 90 % 
    •  Restsauerstoffgehalte nach der Entgasung je nach Ausführung bis unter 0,01 mg/l
    •  Totraumfreie Entgasungsmodule, ohne jegliche Einbauten
    •  Unabhängig von Produktionsunterbrechungen nachgeschalteter Anlagen
    •  Kompakter Modulaufbau - geringe Investitionskosten
    • Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation
    • Einfachste, menügeführte Bedienung mit Rezepturhinterlegung
    • Vollautomatische Prozesse mit Bilanzierung
    • Individuelle Anpassung des Anlagenkonzepts an die Kundenbedürfnisse

    Vakuumentgasung / Stripping System BECA®

  • Ihre Vorteile der Membranentgasung System BECA® auf einen Blick:

    • Patentierter Sperrwasserkreislauf zur Reduzierung der Frisch- und Abwasserkosten um mehr als 90% 
    • Restsauerstoffgehalte nach der Entgasung je nach Ausführung bis unter 0,01 mg/l
    • Totraumfreie Membranmodule
    • Kompakter Modulaufbau - geringe Investitionskosten
    • Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation
    • Individuelle Anpassung des Anlagenkonzepts an die Kundenberdürfnisse

    Membranentgasung System BECA®

  • Ihre Vorteile der Karbonisierung CarboJet System BECA® auf einen Blick:

    • Exakte CO2/N2-Dosierung auch bei schwierigen Produktionsbedingungen
    • Unabhängigkeit von Abnahmeunterbrechungen/Füllerstops, von schwankenden Durchflussraten, Druck- oder Temperaturschwankungen
    • Verzögerungsfreier Ausgleich von unterschiedlichen CO2/N2-Gehalten beim Umschalten des Produktvorlaufes
    • Perfekte, homogene und blasenfreie CO2/N2-Bindung bei niedrigsten Differenzdrücken mittels der BECA®-Imprägniereinheit Carbo-Jet
    • Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation
    • Einfachste, menügeführte Bedienung mit Rezepturhinterlegung
    • Vollautomatisierte Prozesse mit Bilanzierung
    • Individuelle Anpassung des Anlagenkonzepts an die Kundenbedürfnisse

    Karbonisierung Carbojet System BECA®

  • Ihre Vorteile des CIP/SIP-System BECA® auf einen Blick:

    • Höchste Wirtschaftlichkeit durch Vermeidung von Konzentratverlusten aus Mischzonen und beste Energieeinsparung
    • Kompakter Modulaufbau, jederzeit kostengünstig erweiterbar
    • Freie und einfachste Programmerstellung, ohne Programmierkenntnisse mit Easy Control System BECA®
    • Flexible und schnelle Parametrierung
    • Exakte und verlustfreie Medientrennung
    • Einfachste, menügeführte Bedienung mit Rezepturhinterlegung
    • Vollautomatisierte Prozesse mit Bilanzierung
    • Individuelle Anpassung des Anlagenkonzepts an die Kundenbedürfnisse

    CIP / SIP System BECA®

  • Ihre Vorteile der Hefe Vermehrung Propagation System BECA® auf einen Blick:

    • Beimpfen der Hefe Vermehrung Propagation mit max. 0,5 l Reinzuchthefe mittels BECA®-Impf-Fitting
    • Absolut sterile und betriebssichere Hefe Vermehrung und Propagation
    • Die Infektionsgefährdete und aufwendige Beimpfung mit einem Carlsberg-Kolben entfällt bei dieser Hefe Vermehrung und Propagation
    • Modulbauweise der Hefe Vermehrung und Propagation, d.h. eine manuelle Anlage kann ohne Schweißarbeiten schnell und kostengünstig zur halb- und vollautomatischen Anlage aufgerüstet werden
    • Die Hefe Vermehrungs und Propagations Anlage kann jederzeit kontinuierlich und diskontinuierlich gefahren werden
    • Exakte Zellzahldosierung hochvitaler Hefezellen
    • Einfachste Optimierung der Hefe Vermehrungsbedingungen auch während des Betriebs
    • Einsatz von totraumfreien Ventilen mit Selbstentleerung
    • Optimierte Hefe Vermehrungsgeschwindigkeit
    • Äußerst vitale Hefezellen
    • Intensive, exakte Belüftung und Imprägnierung mittels BECA-Variflow-Regeleinheit
    • Log-Phasen und Lag-Phasen in definierten Rastprogrammen
    • Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation der Hefe Vermehrung Propagation
    • Einfachste, menügeführte Bedienung der Hefe Vermehrung und Propagation mit Rezepturhinterlegung
    • Vollautomatisierte Prozesse mit Bilanzierung der Hefe Vermehrung und Zellzahloptimierung
    • Individuelle Anpassung der Hefe Vermehrung und Propagation an Ihre Bedürfnisse

    Hefe Propagation / Hefe Reinzucht / Hefe Vermehrung System BECA®

  • Ihre Vorteile der dynamische Cross-Flow-Anlage System BECA® auf einen Blick:

    • Außerordentliche Ertragssteigerung
    • Sichere Trennung und hochqualitativ filtrierte Medien von der ersten Minute an
    • Hohe Dichte und Trockensubstanz des Retentat
    • Erhebliche Reduzierung der Abfallmenge
    • Extrem niedriger Energieaufwand
    • Wartungsarm und produktionssicher
    • Totraumfrei und verlustfrei Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation
    • Einfachste, menügeführte Bedienung mit Rezepturhinterlegung
    • Vollautomatisierte Prozesse mit Bilanzierung
    • Individuelle Anpassung des Anlagenkonzepts an den Bedarf, einfach modular erweiterbar

    Dynamische Cross-Flow-Anlage System BECA®

  • Ihre Vorteile der Hefevitalisierung / Erntehefe System BECA® auf einen Blick:

    • Äußerst vitale und gärkräftige Hefe, kontrolliert innerhalb der log-Phase geführt
    • Biologisch optimal zum gewünschten Zeitpunkt propagierte Hefezellzahl
    • Erhebliche Reduzierung der Propagationskosten und des Arbeitsaufwandes um bis zu 90%
    • Optimale Gärung und verbesserte Schaumhaltbarkeit
    • Geringe Gabemenge reduzieren Extraktverluste

    Hefe Vitalisierung VitalLog / Erntehefe Management System BECA®

  • Ihre Vorteile der Hefedosierung / Würzebelüftung System BECA® auf einen Blick:

    • Automatische Würzebelüftung mittels der effizienten und schonenden BECA®-Belüftungsdüse und O2-Regelung
    • Automatische Hefedosierung mit exakter Differenztrübungsmessung
    • Lebendzellzahl-Dosierung und Regelung optional
    • Präzise Stammwürzemessung und Temperaturmessung optional
    • Kompaktes Edelstahlmodul
    • Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation
    • Einfachste, menügeführte Bedienung mit Rezepturhinterlegung
    • Vollautomatisierte Prozesse mit Bilanzierung
    • Individuelle Anpassung des Anlagenkonzepts an die Kundenbedürfnisse

    Hefedosierung / Würzebelüftung System BECA®

  • Ihre Vorteile der Biologischen Säuerung System BECA® auf einen Blick:

    • Äußerst rasche Amortisation durch patentiertes Ein-Tankverfahren und Schichtungsverfahren
    • Einfachste Optimierung der Vermehrungsbedingungen auch während des Betriebes
    • Absolut sterile und betriebssichere Vermehrung und Säurebildung
    • Entnahme des Sauergutes mit niedrigstem und definiertem ph-Wert zu jedem Zeitpunkt
    • Kompakter Modulaufbau
    • Unabhängige und flexible Anlagenführung
    • Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation
    • Einfachste, menügeführte Bedienung mit Rezepturhinterlegung
    • Vollautomatisierte Prozesse mit Bilanzierung
    • Individuelle Anpassung des Anlagenkonzeptes an die Kundenbedürfnisse

    Biologische Säuerung BIO-CONT System BECA®

  • Ihre Vorteile der Kontinuierlichen Zuckerlösung System BECA® auf einen Blick:

    • Höchste Wirtschaftlichkeit und hochgenaue Brix-Regelung
    • Kompakter Modulaufbau
    • Flexible und schnelle Parametrierung
    • Exakte und verlustfreie Medientrennung
    • Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation
    • Einfachste, menügeführte Bedienung mit Rezepturhinterlegung
    • Vollautomatisierte Prozesse mit Bilanzierung
    • Individuelle Anpassung des Anlagenkonzepts an die Kundenbedürfnisse

    Kontinuierliche Zuckerlösung Conti-Solv System BECA®

  • Ihre Vorteile des Blending und Ausmischung System BECA® auf einen Blick:

    • Exakte CO2/N2-Dosierung mit Massenverhältniszugabe
    • kostengünstige Integration in bauseitige Verrohrungen
    • Verzögerungsarmer Ausgleich von unterschiedlichen CO2/N2-Gehalten bei der Option CO2 Inline Messung
    • Perfekte, homogene und blasenfreie CO2/N2-Bindung bei niedrigsten Differenzdrücken mittels derBECA®-Imprägniereinheit Carbo-Jet
    • Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation
    • Einfachste, menügeführte Bedienung mit Rezepturhinterlegung
    • Vollautomatisierte Prozesse mit Bilanzierung
    • Individuelle Anpassung des Anlagenkonzepts an die Kundenbedürfnisse

    Blending und Ausmischung System BECA®

  • Flash Pasteurization

    Ihre Vorteile der Kurzzeiterhitzung System BECA® auf einen Blick:

    • Optimierte PE-Regelung der Kurzzeiterhitzung mit flexiblem, speziell optimiertem Regelverfahren für unterschiedliche Flussraten
    • Exakte Anpassung der Kurzzeiterhitzung und Pasteurisation auf Ihren speziellen Bedarf
    • Wärmerückgewinnung bis zu 97 % und optionale Vermeidung von Rückkühlabteilungen der Kurzzeiterhitzung
    • Hohe Reproduzierbarkeit und Wirtschaftlichkeit der Kurzzeiterhitzung
    • Druckgradientensicherung der Kurzzeiterhitzung
    • Hochwertige Ausführung und geschlossene Sterilkette der Kurzzeiterhitzung
    • Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation
    • Einfachste, menügeführte Bedienung mit Rezepturhinterlegung
    • Vollautomatisierte Prozesse in der Kurzzeiterhitzung und Pasteurisation
    • Optionale Erweiterbarkeit und kompakter Modulaufbau der Kurzzeiterhitzung

    Kurzzeiterhitzung System BECA®

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