Karbonisierung Carbojet System BECA®

Karbonisierung Carbojet
System BECA®

Die innovative, patentierte Karbonisierungsanlage System BECA® ermöglicht eine exakte CO2-Dosierung und Regelung, die weitgehend unabhängig von schwankenden Gegendrücken, Durchflussströmungen und Produktionsunterbrechungen ist.

Die CO2-Verdüsung erfolgt über einen speziellen BECA® Injektor, welcher die Turbulenz und somit die Mischintensität erhöht, in den konstanten Kreislauf. Die Anlage fährt intern auch bei Abnahmeunterbrechungen weiter und gewährleistet somit jederzeit exakte CO2-Gehalte.

Das Getränk-CO2-Gemisch ist ein kovalezensförderndes Medium, zu dessen vollständiger Vermischung im gesamten Kontaktbereich eine gleichmäßige Energiedissipation aufrecht erhalten werden soll. Die sich im Mischer ausbildende Kolbenströmung und die laufende Erneuerung der Phasengrenzfläche durch Zusammentreffen der Blasen und deren Neubildung, fördern die Turbulenz in der Flüssigkeit und führen zu einer stabilen Bindung von Produkt und CO2.

Die Reinigung der Karbonisierungsanlage System BECA® erfolgt ohne Toträume gemeinsam mit der Rohrleitungsreinigung in der Produktionslinie.

Ihre Vorteile der Karbonisierung CarboJet System BECA® auf einen Blick:

  • Exakte CO2/N2-Dosierung auch bei schwierigen Produktionsbedingungen
  • Unabhängigkeit von Abnahmeunterbrechungen/Füllerstops, von schwankenden Durchflussraten, Druck- oder Temperaturschwankungen
  • Verzögerungsfreier Ausgleich von unterschiedlichen CO2/N2-Gehalten beim Umschalten des Produktvorlaufes
  • Perfekte, homogene und blasenfreie CO2/N2-Bindung bei niedrigsten Differenzdrücken mittels der BECA®-Imprägniereinheit Carbo-Jet
  • Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation
  • Einfachste, menügeführte Bedienung mit Rezepturhinterlegung
  • Vollautomatisierte Prozesse mit Bilanzierung
  • Individuelle Anpassung des Anlagenkonzepts an die Kundenbedürfnisse

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Karbonisierung
System BECA®

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Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. OHG
Universal Breweries
Karlsberg Brauerei GmbH
Brauerei Ferd. Schumacher GmbH & Co KG
Sektkellerei Henkell & Co.
Brauerei Beck & Co (AB InBev Deutschland)
Hirschbrauerei Heubach GmbH & Co. KG
Kelterei Possmann GmbH & Co KG
Interbrew Efes Brewery
Sources Rosport S.A.
Velo Spa Italy
Kraftwerk Kassel / Städtische Werke
Brauerei San Miguel
Herzogliches Braustüberl Tegernsee (Peter Huber GmbH & Co KG)
Dauner & Dunaris Quellen GmbH & Co. KG
Currenta GmbH & Co OHG
Macedonian Thrace Brewery S.A.
Westerwald-Brauerei (H. Schneider GmbH Co. KG)
Rapp´s Kelterei GmbH
Josef Drathen GmbH & Co. KG
Jung GmbH & Co Anlagen GmbH
Allgäuer Brauhaus AG
Karlovacka Pivovara
Glina Mineralwasser ALFA S.A.
Erzquell Brauerei Siegtal Haas GmbH + Co KG
Brauerei Aldersbach (Freiherr von Aretin GmbH & Co. KG)
Privatquelle Gruber GmbH & Co KG
Vokmarser Mineralbrunnen Waldhoff GmbH & Co. KG
Kaiser Bräu GmbH & Co KG
Saku Olletehase AS
Henninger Bräu AG
S.G.B.I.A. Soc. Gen. Boissons et. Indus
S.A. Spa Monopole N.V.
Huiqan Brewery Group
Brauerei Locher AG
riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG
Kirner Privatbrauerei ph. & c. Andres GmbH & Co KG
Lupo Getränke AG
Privatbrauerei Heinrich Reissdorf GmbH & Co KG
Rüdesheimer Weinkellerei GmbH
Drinks & Food Vertriebs GmbH
Sartorius AG (Werk Dresden)
Privatbrauerei Fr. Haaß KG
Doppelleu Brauwerkstatt AG
A Zwack Unicum Nyrt
F.B.I.C. Lebanon (Heineken)
Spedition Goebel GmbH
Cidrerie S.A.S. Bosser Yves
Sachsenmilch Leppersdorf GmbH
Brauerei Diebels GmbH & Co. KG
Calanda Haldengut AG (Heineken)
Echigo Beer Co. Ltd
Wegenstein GmbH
Kenya Breweries Limited (Guinness)
Ottakringer Brauerei AG
Cerveceria Boliviana Nacional S.A.
Privatbrauerei Kesselring
Erbslöh Geisenheim AG - via Aventis-Höchst AG
Königsbacher Brauerei
Peterquelle - Waterplus Vertriebs GmbH
Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG
Radbrauerei Gebr. Bucher GmbH & Co. KG