High Gravity System BECA®

High Gravity
System BECA®

Das High Gravity System BECA® ist für die hochgenaue, kontinuierliche Einstellung von Stammwürze- und CO2-Gehalt konzipiert.

Das Blending ist der letzte Produktionsschritt vor der Abfüllung. Eine hohe Regelgenauigkeit und ein hygienisches Design ist daher die absolute Grundlage. Denn das Blending beeinflusst direkt die Qualität und den Geschmack des Endproduktes.

Das betriebssichere High Gravity System BECA® sichert Ihnen die geschlossene Sterilkette bis zur Abfüllung. Absolute Sterilität bis in die abgefüllte Flasche sowie erhebliche Kostenvorteile sind durch die Einsparung von reinigungsintensiven Behältern gewährleistet.

Totraumfrei und mit höchster Reinheit ist die direkte Fahrt von der High Gravity Anlage auf die Sterilabfüllung gegeben.

Der Vordruck zum Füller wird konstant auf dem exakten, erforderlichen Niveau gehalten.

Das Blenden und die Karbonisierung erfolgen im patentierten Regelkreislauf, welcher ideale konstante Bedingungen realisiert.

Ihre Vorteile des Blending und High Gravity System BECA® auf einen Blick:

  • Geschlossene Sterilkette von der Komponentenbereitstellung bis zur Abfüllung
  •  Vermeidung von üblichen Grundstoffverlusten bei Produktwechsel und höchste Betriebswassereinsparung
  • Betriebswasserkostenersparnis bis 95% durch patentierte Sperrwasser-Rückführung
  • Unabhängigkeit von Abnahmeschwankungen und Abnahmeunterbrechungen
  • Kein CO2-Verlust oder Überkarbonisierung, keine Füllerstörungen
  • Höchste Wirtschaftlichkeit, Regelgenauigkeit und Reproduzierbarkeit
  • Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation
  • Einfachste, menügeführte Bedienung mit Rezepturhinterlegung
  • Vollautomatisierte Prozesse mit Bilanzierung
  • Individuelle Anpassung des Anlagenkonzepts an die Kundenbedürfnisse

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